Dieta nie musi być droga cz. V

Witajcie !

Wracamy do artykułów dotyczących hasła "Dieta nie musi być droga"

Dziś postaram się wam przybliżyć tematykę tłuszczy, które notabene są ostatnio zyskały sporą popularność ! W  ostatnim czasie tłuszcze w diecie i diety HF (High Fat) czy tam LC (Low Carb) polecają nie tylko znani kulturyści z naszego kraju ale również znani Fitnessowi Youtuberzy !

Czym więc jest to spowodowane ?

Trochę historii na początek czy pamiętacie może waszych dziadków i babcie ? Co jadali jeszcze jak wy byliście mali ?  Smalec, jajecznica i tłuste mięsa na porządku dziennym, mimo to zachowywali też dużą sprawność fizyczną tak mowa tu głównie o tych naszych dziadkach, którzy wychowywali się w gospodarstwie. Dobra możecie nie pamiętać ale sięgnijmy głębiej do sposobów żywienia choćby szlachty czy nawet naszych prehistorycznych przodków. U nich nie była modna i rozpowszechniona uprawa roli i jedzenie kasz, ryżów itp... jedli właśnie tłusto dlatego według mnie pokarmy bogate w tłuszcze zwierzęce głównie nasycone są optymalnym pokarmem dla naszego organizmu już od wielu tysięcy lat !

W ostatnim czasie jednak zatraca się to właśnie z racji na to że teraz popularne na śniadanie stają się płatki śniadaniowe nasączone masą cukrów a nie jak kiedyś jajecznica na kiełbasie. Na obiad jemy tonę produktów zbożowych czy też ziemniaki (Tutaj akurat ze względu na ich kalorykę i zasadowy odczyn jest to pokarm bardzo dobry), zamiast zjeść kawał nogi z kurczaka albo karkówki z warzywami.

Cóż nie będziemy się tu rozwodzić nad słusznością takiej diety każda osoba chcąca żyć zdrowo powinna szukać SWOJEGO złotego środka

NO TAK ZAPOMNIAŁBYM PAMIĘTAJCIE TŁUSZCZE NIE SĄ ZŁE I NIE TYJEMY PRZEZ TO ŻE ZJEMY SOBIE KAWAŁEK KARKÓWKI. 


Pokarmy na diecie tłuszczowej

Główną bazą na diecie wysokotłuszczowej są:
- Tłuste mięsa ( tłuste części mięsa drobiowego, karkówka, karczek, wołowina )
-  Jaja (ze względu na świetny aminogram, tłuszcze i minerały)
- Oleje ( Uwaga ale nie są to oleje rafinowane !  Tylko oleje typu kokosowy, sezamowy, lniany, rzepakowy (do smażenia)   głównie jako dodatki
- Awokado, Orzechy (w tym kokos),
- Tłuste ryby (Makrela, Śledź, Łosoś)
- Tłusty nabiał (Śmietany, Jogurty Greckie, Tłusty twaróg


Bazując na tych produktach i do dając do nich tak na prawdę tylko warzywa jesteśmy w stanie normalnie funkcjonować i błędne jest myślenie że na śniadanie muszę zjeść posiłek z węglowodanami !

Spróbujcie sami lecz ostrzegam że adaptacja organizmu do takich nawyków żywieniowych trochę trwa i nie należy sie poddawać na starcie

Wielu z was pewnie w tej chwili sobie myśli ale przecież to wszystko wyjdzie drożej niż ryż, kasza, i białe mięso

Otóż nie do końca i tutaj podam wam przykład Diety HF na który nie wydamy aż tak dużo pieniędzy

Śniadanie:
5 jaj + pomidor/inne warzywa - za biedronkowe jajka płacimy 4 gr za sztuke więc mamy 2 zł + cena pomidora

II Śniadanie
200 g twarogu tłustego + 100 ml Śmietany 18% + 30 g Wiórek kokosowych + 30 g orzechów włoskich + coś na poprawę smaku np słodzik
Za takich posiłek zapłacimy około 3 zł - licząc na to że orzechy włoskie mamy od siebie z drzewa :)



Obiad
300 g karkówki smażonej na oleju rzepakowym
500 g ziemniaków + dip z ziół i choćby dodatku jogurtu greckiego i musztardy
około 4,50 zł z uwzględnieniem dipu


Po treningu
250 karczku + 200  g warzyw na patelnie skropionych oliwa
około 5 zł


Kolacja
200 g Jogurtu Greckiego  + Śledzie około 200 g (by białko się zgadzało) -  3,60 zł


Posiłki oczywiście są przykładowe a w dni bez treningu posiłek potreningowy możemy potraktować trochę lżej Cena takiej diety to około 18-20 zł dziennie tak że nie jest to drogo a makro składniki przedstawiają się tak:

Oczywiście jest to raczej rozpiska dla ludzi typowo chcących budować masę z uwzględnieniem tańszych produktów niż łosoś czy oleje lniane itp...

Tak że jeśli nie potrzeba Ci aż tyle tłuszczy i białka to cena diety również będzie niższa


Na  dziś to chyba tyle :) Pozdro